1.7萬億貼息貸款
10月初，我們已經(jīng)介紹了國家針對高校領域設備購置及更新改造的貼息政策，總規(guī)模達到1.7萬億元，至2022 年 12 月31 日止。詳情可查看文章《千億高校儀器貼息貸款來襲，德祥5大學科儀器推選方案來助力》。
本文將針對方案中所推選的儀器耗材，給出在食品科學學科中它們的具體應用方向及更詳細的功能和參數(shù)介紹。
食品科學篇
?農(nóng)殘、獸殘測定&分析
應用領域：食品中農(nóng)殘標準制定。
應用領域：食品安全檢測：食品農(nóng)藥殘留檢測；食品獸藥殘留檢測；食品添加劑檢測。
應用領域：植源性食品的氨基甲酸酯和生活飲用水中的草甘膦。
應用領域：食品中農(nóng)殘測定，GC-FID/FPD/NPD檢測器助燃氣；INNOTEG UHP-HG250 超高純氫氣發(fā)生器還可以運用于GCMS載氣。
應用領域：食品中農(nóng)殘測定，食品中獸殘測定。
應用領域：農(nóng)獸殘檢測等。
?飲用水分析
應用領域：生活飲用水中的草甘膦。
應用領域：飲用水中農(nóng)殘分析，GC-FID/FPD/NPD檢測器助燃氣；INNOTEG UHP-HG250 超高純氫氣發(fā)生器還可以運用于GCMS載氣。
應用領域：飲用水中農(nóng)殘分析。
?其他成分檢測&分析
應用領域：蔬菜、水果、面制品等成分研究。
應用領域：食品安全檢測：食品農(nóng)藥殘留檢測；食品獸藥殘留檢測；食品添加劑檢測。
Hettich離心機系列
（1）作為生產(chǎn)的主要階段，用于工藝優(yōu)化和產(chǎn)品開發(fā)：如從淀粉液中制取淀粉，從牛奶中制取奶油或脫脂奶，將晶體從母液中分離制取純凈晶體食品等。
（2）提高制品的純度等。
應用領域：VOCs成分分析，食品風味、香氣/異味分析。
應用領域：VOCs揮發(fā)性有機物分析：食品風味、香味、異味分析；植物源香氣成分分析與溯源。
應用領域：VOCs揮發(fā)性有機物分析，GC-FID/FPD/NPD檢測器助燃氣；INNOTEG UHP-HG250 超高純氫氣發(fā)生器還可以運用于GCMS載氣。
Romer耗材
食品、飼料、中藥材中的真菌毒素檢測；
食品中過敏原檢測；
應用領域：營養(yǎng)物質、添加劑、著色劑、代謝組分、營養(yǎng)成分檢測和分析。
?食品前處理
應用領域：食品安全檢測：食品農(nóng)藥殘留檢測；食品獸藥殘留檢測；食品添加劑檢測。
應用領域：可以簡便地固定在工作臺上，無需電力。應用領域——獸醫(yī)、現(xiàn)場測試、援助組織、小型醫(yī)療機構等。
應用領域：可適用于各種實驗室應用場景 水浴槽是許多實驗室過程鏈中不可或缺的一部分。
應用領域：氮吹儀專用氮氣。
?食品加工
應用領域：
食品原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、茶葉、干果、肉粉、豆粉等；
食品加工：凍干果蔬，凍干酸奶、咖啡、奶茶等；
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