近期熱播的醫(yī)療劇中提到了關(guān)于鞭毛蟲感染引起的旅行者腹瀉的相關(guān)病癥。鞭毛蟲屬原生動物門，以鞭毛為運動胞器。藍氏賈第蟲是生活在被污染的水里的寄生蟲，它通過被污染的水進入人體，或者通過人與人之間的接觸進行傳播。賈第鞭毛蟲病的癥狀包括腹痛、嘔吐、發(fā)燒和腹瀉，對人體造成一定程度的危害。

海洋生物所產(chǎn)生的的劇毒

許多海洋生物會因為被腰鞭毛蟲寄存而產(chǎn)生復雜的次級代謝物，其中一些對哺乳動物有劇毒。因為這些生物中有一部分是海洋動物的重要食物來源，當攝入時，它們產(chǎn)生的毒素可能會被吸收并儲存在捕食者的組織中，然后對食物鏈上游的動物產(chǎn)生毒性。這是貝類的一個特殊問題，每年在貝類消費者中都有許多被報告的中毒案例，現(xiàn)時，并無切實可行的辦法防止貝類吸收毒素或在收獲后清除毒素。

因此，需要對這些毒素毒素構(gòu)成的風險進行評估，以確定是否達到了會對人類造成不利影響的水平，對于供人類食用的貝類設(shè)定管制限度。

麻痹性貝類毒素的分析檢測

2018 年夏季，在西班牙西北部加利西亞的 Rías Baixas 發(fā)生了麻痹性貝類中毒事件。2020年由Bego?a Ben-Gigirey，Araceli E. Rossignoli發(fā)起并研究，由西班牙國家項目 CCVIEO（Instituto Espa?ol de Oceanografía）資助的關(guān)于西班牙海洋無脊椎動物和魚類麻痹性貝類毒素的首次報告在MDPI上發(fā)表，此文章是關(guān)于西班牙海星和魷魚中麻痹性貝類毒素的首次報道，以及歐洲魷魚中麻痹性貝類毒素 的首次描述。這項研究加強了進一步評估非雙殼類軟體動物媒介（如頭足類動物、棘皮動物和被囊動物）中可能存在麻痹性貝類毒素的必要性。

具體研究和測試方法

在此文中，作者運用高效液相色譜法和柱后衍生熒光檢測進行分析。PST不僅在雙殼類軟體動物中被定量，而且在鯔魚、鯖魚、海星、鯖魚和魷魚中也被定量，呈現(xiàn)出了良好的測試靈敏度。

圖1：Results from fish invertebrate samples in which PSTs were quantified after analyses by HPLC-FLD-PCOX.(a)Next to 6:Náutico,(b)next to 3:Beiramar

此外，我國的學者針對我國渤海區(qū)域秦皇島海岸每年4-5月份嚴超安全值的貝類毒素檢出，也做了詳細的研究（Yadong Cao ，Jiangbing Qiu et al.2023）。

關(guān)于貝類毒素的測試方法，目前各有不同，小鼠生物測定法(MBA)是AOAC國際和GB/T 18448.10-2001的官方方法，但這種方法高昂的實驗投入以及在國際上的道德因素導致了化學方法的探索，2011年4月，當PCOX（柱后衍生）方法被授予官方分析方法(OMA)第一法時，CFIA實驗室取消了所有PSTs的MBA分析，PCOX方法被認為是一種定量的監(jiān)管方法，不需要MBA確認結(jié)果。2013年，PCOX方法被提升為AOAC OMA 2011.02。

Pickering柱后衍生儀經(jīng)過40余年的發(fā)展，已經(jīng)給全球的客戶帶來了一套成熟且可靠的分析設(shè)備以及測試方案，且在國內(nèi)已經(jīng)擁有很強的客戶基礎(chǔ)，因為毒素類的前處理較為繁瑣，Pickering的科學家們正在進行前處理相關(guān)試劑的研發(fā)設(shè)計，以便客戶可以最快，最準確的進行分析。

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圖2：Pickering貝類毒素測試標品圖和受污染的貽貝樣品圖

Pickering柱后衍生儀除了可以進行貝類毒素的測試，針對環(huán)境及水質(zhì)檢測方面還可進行氨基甲酸酯類及草甘膦類農(nóng)殘、生物多胺、霉菌，溴酸鉀等應(yīng)用的測試，并且均有對應(yīng)的測試包和應(yīng)用方案可以提供，以保證準確可靠的測試結(jié)果，歡迎撥打熱線400-006-9696和德祥交流。

參考文獻：

[1] 藻華防控方法及滅活與捕獲新技術(shù)研究進展. 劉佩蕊; 洪喻; 謝興；Environmental Science & Technology (10036504), 2021, Vol 44, Issue 2, p171;

[2] First Report of Paralytic Shellfish Toxins in Marine Invertebrates and Fish in Spain Bego?a Ben-Gigirey,Araceli E. Rossignoli,Pilar Riobó,Francisco Rodríguez;MDPI,  Toxins, 2020, 12(11), 723 ;

[3] Occurrence and spatial distribution of paralytic shellfish toxins in seawater and marine organisms in the coastal waters of Qinhuangdao, China；Chemosphere，Yadong Cao，Jiangbing Qiu ，Volume 315, February 2023, 137746A.

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Pickering

Pickering是德祥集團資深合作伙伴之一。美國Pickering Laboratories公司是一家全球?qū)I(yè)提供人工測試體液和柱后衍生化學試劑、色譜柱、分析方法等柱后衍生分析整體解決方案的機構(gòu)，其不斷創(chuàng)新及良好的信譽被眾多的美國政府機構(gòu)如EPA、ATF、FDA、AOAC和世界著名的廠商所認可。

德祥科技

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